Диета при ожирении 1 степени — меню на неделю

В статье обсуждаем диету при ожирении 1 степени. Вы узнаете об основных правилах здорового питания, ознакомитесь с диетическим меню и списком полезных продуктов, которые помогут вам справиться с проблемой лишнего веса.

Общие правила диеты при ожирении 1 степени

Главная причина увеличения массы тела у большинства людей — превышение количества потребляемых калорий по сравнению с расходуемыми. Другими словами, ожирение грозит тем, кто кушает много калорийной еды и при этом мало двигается. Цель любой диеты состоит в том, чтобы уравновесить энергетический баланс и обеспечить организм питательными веществами.

диета при ожирении 1 степени
Диета при ожирении 1 степени должна быть сбалансированной, голодать запрещено

Диета при ожирении 1 степени помогает вовремя остановить процесс накопления избыточных жировых отложений и, тем самым, уберечь человека от развития таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет и атеросклероз. Начальная стадия ожирения ставится в том случае, когда масса тела больше нормального показателя на 10-30%, а индекс массы тела превышает отметку 30. Правила здорового питания направлены на снижение веса и удержание его в нормальных параметрах. Основные условия для похудения следующие:

  • снижение в рационе блюд с легкоусвояемыми жирами и углеводами, увеличение содержащих достаточное количество белка;
  • ограничение или полный отказ от поваренной соли, сахара и продуктов, возбуждающих аппетит;
  • дробное питание небольшими порциями от 5 раз в день с короткими 2-3 часовыми интервалами между приемами пищи;
  • суточный объем воды 1-2 литра;
  • употребление наиболее калорийной пищи в первой половине дня;
  • отказ от жареного, жирного, острого, копченого, сладкого и мучного;
  • предпочтение продуктам со сложными углеводами, приготовленными в вареном, тушеном и запеченном виде;
  • замена животных жиров растительными маслами.

Питаться при ожирении 1 степени необходимо регулярно, желательно в одно и то же время, чтобы не испытывать чувства голода и не вводить свой организм в состояние стресса, когда в качестве перекуса рассматривается первый попавшийся фаст-фуд. Начните вносить изменения в свой привычный рацион постепенно, уменьшая в течение двух недель суточное поступление калорий. В идеале, вы должны затрачивать энергии на 100-200 кКал больше, чем получать. Оптимальное количество калорий при 1 степени ожирения — 1800.

Вам также будет интересно:  Что такое предожирение и как с ним бороться

Разрешенные продукты

Когда речь заходит о диете, многие начинают задумываться над тем, чем разнообразить свое меню. При ожирении 1 степени бороться с ненавистными килограммами несложно, перечень разрешенных продуктов способен удовлетворить все гастрономические запросы и при этом сохранить домашний бюджет. Без ограничений и волнений за объем талии вы можете употреблять:

  • овощи: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свекла, перец, молодой горошек, помидоры, тыква, баклажаны, стручковая фасоль;
  • свежую листовую зелень: салат, петрушка, укроп, шпинат, щавель;
  • грибы;
  • кофе и чай без сахара.

Не забывайте о правильном способе приготовления диетических блюд без добавления жиров, острых приправ и пряностей.

Ограниченные продукты

В этот список входят продукты, которые представляют собой энергетическую и питательную ценность для работы нашего организма. Их потребление в случае ожирения 1 степени должно быть нормированным и распределяться в течение дня таким образом, чтобы питание отличалось разнообразием и сбалансированностью. В течение дня разрешается съедать:

  • одно куриное яйцо;
  • отварной картофель, зрелые бобы, крупы и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 6 ст.л. в одной порции;
  • обезжиренные или с низким содержанием жира кисломолочные продукты: сметана — 50 г, кефир — 400 мл, творог — 200 г, сливочное масло — 20 г;
  • хлеб цельнозерновой, черный, пшеничный грубого помола или из ржаной муки с отрубями — 150 г;
  • нежирные сорта рыба и мяса — 150-200 г;
  • сырые фрукты и ягоды, за исключением бананов и винограда.

В диете следует также учитывать физиологические особенности полов. Так, мужчинам с возрастом следует отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам, а вот мясо легче усвоить женскому организму.

Запрещенные продукты

Эффективное лечение ожирения 1 степени невозможно без отказа от вредных продуктов, которые могут быстро утолить голод, но не привнести в организм ничего полезного. В списке запрещенных продуктов значатся:

  • кондитерские изделия, мороженое, шоколад;
  • сладкие напитки и домашние зимние заготовки;
  • колбаса, копчености, рыбные и мясные консервы;
  • жирная сметана, творог, твердые сыры с содержанием жира более 30%;
  • майонез, кетчупы;
  • изюм, финики, орехи, семечки;
  • сало, жирная рыба и мясо;
  • алкогольные напитки.
Вам также будет интересно:  Ожирение печени — что это такое, можно ли вылечить, чем опасно, диета при заболевании

Согласитесь, что трудности на первых порах испытают только любите сладкого. Отказавшись же от остальных продуктов, вы не только откорректируете свой вес, но и улучшите самочувствие.

Меню на неделю

диета при ожирении 1 степени
Перед тем как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом

Составленное заранее меню на неделю помогает учесть все нюансы правильного питания и четко их соблюдать. Приучите себя кушать в определенные часы и не пугайтесь, если первое время вы все равно будете ощущать голод и дискомфорт. По уверению психологов, для того, чтобы диета перешла из необходимости в естественную привычку, потребуется около 40 дней.

Предлагаем ознакомиться с диетическим меню на неделю, рекомендуемым при ожирении 1 степени.

Понедельник:

  • 1-й завтрак: творог, кофе без сахара, тост с сыром.
  • 2-й завтрак: зеленый чай с лимоном, яблоко.
  • Обед: овощной суп, отварное куриное филе, компот из сухофруктов.
  • Полдник: фруктовое желе с ягодами, отвар шиповника.
  • Ужин: запеченная или приготовленная на гриле рыба с овощами, кефир.

Вторник:

  • 1-й завтрак: овсяная каша на молоке, ассорти из фруктов, чай.
  • 2-й завтрак: овощной салат, несладкий натуральный сок.
  • Обед: борщ на слабом мясном бульоне, голубцы, вишневый компот.
  • Полдник: запеканка творожная со сметаной, чай.
  • Ужин: тушеная свекла с куриной фрикаделькой, стаканчик йогурта.

Среда:

  • 1-й завтрак: омлет на пару с зеленью, кофе с молоком.
  • 2-й завтрак: винегрет, зеленый чай.
  • Обед: фаршированный перец, салат с капустой и огурцом, томатный сок.
  • Полдник: кисель.
  • Ужин: творожная запеканка, ряженка.

Четверг:

  • 1-й завтрак: ячневая каша с маслом, несладкий кофе.
  • 2-й завтрак: сыр с фруктами, чай.
  • Обед: постные щи с сухариками из черного хлеба, тушеная говядина, компот.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: отварной судак с зеленым горошком, чай.

Пятница:

  • 1-й завтрак: сырники на пару, чай.
  • 2-й завтрак: апельсин или грейпфрут, минеральная вода.
  • Обед: отварные тефтели, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.
  • Полдник: кефир с хлебцами из отрубей.
  • Ужин: маринованная рыба, отварное яйцо.
Вам также будет интересно:  Как расчитать, достичь и удержать нормальный вес

Суббота:

  • 1-й завтрак: гречка с овощами, напиток из цикория.
  • 2-й завтрак: зеленое яблоко, йогурт.
  • Обед: грибной суп, куриные котлеты на пару, салат из отварной свеклы.
  • Полдник: овощная окрошка на кефире.
  • Ужин: запеченный кабачок, чай.

Воскресенье:

  • 1-й завтрак: овсяная каша, отварное яйцо, сок.
  • 2-й завтрак: салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом.
  • Обед: отварной рис, тушеная индейка со спаржей, чай.
  • Полдник: салат с морепродуктами, апельсиновый сок.
  • Ужин: морковное пюре, кефир.

Не забывайте о допустимых нормах, подсчитывайте калории, меняйте позиции в меню в соответствии со своими желаниями и вкусами. Старайтесь придерживаться правила: съедать завтрак в течение часа после пробуждения, а ужин за три часа до сна. Если чувство голода проявляется раньше установленного времени на трапезу, выпейте стакан воды или скушайте что-либо из разрешенного списка продуктов.

Подробнее о диете №8 смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Диета при ожирении 1 степени помогает привести в норму энергетический баланс в получении и расходовании калорий.
  2. Правильное питание предусматривает не только включение в рацион полезной и здоровой пищи, но и соблюдение правил их приготовления и употребления.
  3. Меню для борьбы с ожирением 1 степени не требует гастрономических жертв, в него нельзя включать лишь продукты, которые не принесут пользу ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
Опытная хозяйка. Изучает лекарственные растения, использует их для сохранения и укрепления здоровья. Делится этими знаниями с читателями.

Реклама

Рассчитать индекс массы тела

Значение "Рост" должно быть от 60см до 300см
Значение "Вес" должно быть от 10кг до 350кг
> 25,00 (Избыточный вес)
Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Adblock
detector