Популярные рецепты похудения с помощью гречки

Всем привет! Статья рассматривает возможность похудения с помощью гречки. Вы найдете проверенные рецепты диет, а также узнаете о полезных свойствах крупы

То, что без изменений в рационе питания избавиться от избыточной массы тела не удастся понятно всем. Осталось разобраться в том, какая диета не только даст видимый результат, но и не причинит вреда. Поговорим о том, как похудеть с помощью гречки, в чем секрет этой волшебной крупы и что нужно делать, чтобы с ее помощью нормализовать вес и укрепить здоровье.

Гречиха в цельном виде является настоящим складом питательных веществ, нутриентов и минералов. В состав крупы входит большое количество аминокислот, в том числе лизин и аргинин, много клетчатки и всего 3% липидов, поэтому она считается одной из наиболее низкокалорийных продуктов.

Вместе с гречневой кашей в организм поступают витамины группы В (в том числе, тиамин и рибофлавин), рутин, токоферол, никотиновая и фолиевая кислоты. Она позволяет пополнить запасы многих микроэлементов, в том числе, железа, цинка, никеля, меди, кальция, фосфора, бора, йода, кобальта. Включив гречку в свой рацион, вы получаете следующие положительные эффекты:

• снижение концентрации холестерина в крови;
• улучшение состояния эпидермиса, зубов, волос и ногтей;
• профилактика анемии, нормализация давления, работы сердца, мозга и печени;
• укрепление сосудистой стенки, предупреждение варикозного расширения вен;
• выведение токсических веществ, благотворное влияние на функционирование кишечника;
• повышение стрессоустойчивости и избавление от депрессии;
• снижение избыточного веса.

Можно ли похудеть с помощью гречки, чтобы ответить на этот вопрос следует разобраться в основных причинах появления лишнего веса. Люди опасаются жиров и делают это зря, дело в том, что чаще ожирение возникает из-за употребления большого количества простых углеводов.

При замене их на сложные (медленные) углеводы, составляющую основу гречневой крупы, происходит замедление процесса высвобождения глюкозы в кровь. При этом практически вся глюкоза используется организмом на выработку энергии и не превращается в липиды, следовательно, не формируется жировая подкожная ткань.

Содержащиеся в крупе, пищевые волокна (клетчатка) способствуют замедлению процессов пищеварения, подавляют чувство голода, выводят из организма шлаки, нормализуют обмен веществ, ускоряют расщепление липидов.

Классическая гречневая монодиета является действенным способом похудения, благодаря ей можно терять до килограмма в день. Однако такой экстремальный метод часто не приносит длительного результата, так как воспринимается организмом, как голодовка. После резкого возвращения к привычному для человека рациону питания, наблюдается эффект «йо-йо».

Вес возвращается  до прежних показателей, а в некоторых случаях даже превышает их. Чтобы получить положительный результат, следует следовать таким советам:

• Гречка должна быть правильно приготовлена, не сварена, а запарена горячей водой.
• Нужно много пить, не менее 1,5л жидкости в день. Это может быть травяной и зеленый чай, минеральная вода.
• Перед тем, как приступить к этому способу похудения, обратиться к врачу за консультацией.
• После монодиеты должен быть обязательный переходный этап, в течение месяца необходимо постепенно вводить в рацион другие блюда. В идеале постараться в дальнейшем кушать правильно, не переедать, отказаться от вредных продуктов, спиртных напитков и т. д.
• Лучше использовать кашу в комплексе с другими диетическими продуктами.

Виды гречневых диет

Монодиета

Гречневая монодиета заключается в употреблении в пищу, приготовленной особым образом, каши, без использования каких-либо добавок, в том числе без соли и сахара. Если появляется сильное желание скушать что-то сладкое, снижается работоспособность, появляется затуманенность сознания и слабость, рекомендуется выпить стакан воды с медом.

Приготовление: Крупу (стакан) засыпьте в термос и залейте полулитрами кипятка. Оставьте настаиваться, на целую ночь.

Примерное меню:

• 8.00 — травяной чай с медом (1 ч. л.) и лимоном (2 дольки).
• 8.30 – порция гречневой каши, зеленый чай.
• 13.00 – порция каши, стакан воды.
• 18.00 – порция каши, травяной чай.

В каждый прием гречки можно съедать, сколько хочется, размер порции подбирается индивидуально. Обязательным условием является употребление большого количества жидкости, не менее 1,5 – 2л.

Гречка и кефир

Более щадящим и безопасным вариантом считается решение похудеть с помощью гречки и кефира. Такая разновидность диеты обеспечивает сбалансированное поступление в организм протеинов и углеводов. В течение дня разрешено съедать не более 250 г крупы и выпивать не более литра нежирного (1%) суточного кефира. Каша готовится указанным выше способом.

Примерное меню:

• 8.00 – стакан кефира.
• 8.30 – порция гречки, стакан кефира.
• 13.00 – порция гречки, стакан кефира.
• 18.00 – порция гречки, стакан кефира.

Так питаться можно не дольше недели, при этом следует пить много жидкости (не менее 1,5л). Можно съесть в течение дня яблоко и выпить стакан медово-лимонной воды.

Менее известными, но более полезными для здоровья являются гречневая диета с сухофруктами, медом или соком.

Примерное меню гречневой диеты с сухофруктами:

• 7.00 – стакан лимонно – медовой воды.
• 8.00 – каша, запаренная с черносливом, травяной чай.
• 11.00 – каша, запаренная с курагой, зеленый чай.
• 15.00 – каша, запаренная с изюмом, травяной чай.
• 18.00 – каша, запаренная с финиками и инжиром, зеленый чай.

Примерное меню гречневой диеты с соком:

• 7.00 – стакан кипяченой воды;
• 8.00 – гречневая каша, травяной чай.
• 9.00 – стакан фруктового сока (каждый день разный, апельсиновый, яблочный, ананасовый и т. д.).
• 13.00 – гречневая каша, зеленый чай.
• 14.00 – стакан овощного сока (лучше морковно – свекольный микс).
• 18.00 – гречневая каша, травяной чай.
• 19.00 – фруктово-овощной сок (морковно-яблочный, тыквенно –персиковый и т. д.).

Какова длительность диеты? Через сколько времени будет виден результат?

Рассказать, как правильно выходить из гречневой диеты. Дать советы по переходу на обычное питание, как правильно питаться после диеты. Как сохранить и закрепить полученный результат.

Выбрав одну из перечисленных вариантов, следует понимать, что такого меню можно придерживаться не боле 7 дней. Диеты относятся к очень строгим вариантам похудения, поэтому их можно начинать только после посещения врача, если отсутствуют противопоказания. Повторять данную методику питания можно не раньше, чем через месяц после ее окончания.

Рекомендуется употребление пищевых добавок, содержащие нутриенты и минералы. Интересуясь, как похудеть с помощью гречки за неделю, нужно задуматься о том, как сохранить полученный результат. Любая гречневая диета предполагает постепенный выход из нее. Для этого в течение 2 – 4 недель постепенно вводятся привычные продукты питания.

Запрещено кушать мучные изделия, сладости, жирные и жареные продукты, а также ужинать позже, чем за 4 часа до сна и переедать. Рацион должен включать большое количество салатов, свежих овощей и фруктов, зелени.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Выяснив, как можно похудеть с помощью гречки, можно отметить, что кроме потери лишних килограммов, диета благотворно влияет на состав крови, работу кишечника, способствует очищению организма, улучшает внешний вид. Несмотря на большое количество достоинств, гречневая диета имеет и свои минусы.

Из-за недостатка глюкозы возможно появление слабости, а также головокружение. Однообразное питание часто провоцирует раздражительность и депрессию. Дефицит соли вызывает гипотонию и как следствие головную боль и повышенную сонливость.

Узнав, как быстро похудеть с помощью гречки, не забывайте о том, что для данного метода есть противопоказания. Запрещена гречневая диета для лиц, страдающих болезнями желудка и кишечника, в том числе при колитах, гастритах. Не рекомендуется таким жестким способом ограничивать себя в еде беременным и кормящим женщинам, а также детям.

Отзывы женщин, испытавших гречневое похудение

Прочитав о том, как похудеть с помощью гречки отзывы, и набравшись решимости повторить успехи уже похудевших женщин, не стоит забывать о том, что самое трудное в этом способе избавления от лишнего веса, не его потеря, а удержание результата. Будьте красивы и делитесь информацией с друзьями в социальных сетях.

Всегда ваша, Анна 😉