Диета при ожирении 1 степени — меню на неделю

В статье обсуждаем диету при ожирении 1 степени. Вы узнаете об основных правилах здорового питания, ознакомитесь с диетическим меню и списком полезных продуктов, которые помогут вам справиться с проблемой лишнего веса.

Общие правила диеты при ожирении 1 степени

Главная причина увеличения массы тела у большинства людей — превышение количества потребляемых калорий по сравнению с расходуемыми. Другими словами, ожирение грозит тем, кто кушает много калорийной еды и при этом мало двигается. Цель любой диеты состоит в том, чтобы уравновесить энергетический баланс и обеспечить организм питательными веществами.

диета при ожирении 1 степени
Диета при ожирении 1 степени должна быть сбалансированной, голодать запрещено

Диета при ожирении 1 степени помогает вовремя остановить процесс накопления избыточных жировых отложений и, тем самым, уберечь человека от развития таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет и атеросклероз. Начальная стадия ожирения ставится в том случае, когда масса тела больше нормального показателя на 10-30%, а индекс массы тела превышает отметку 30. Правила здорового питания направлены на снижение веса и удержание его в нормальных параметрах. Основные условия для похудения следующие:

  • снижение в рационе блюд с легкоусвояемыми жирами и углеводами, увеличение содержащих достаточное количество белка;
  • ограничение или полный отказ от поваренной соли, сахара и продуктов, возбуждающих аппетит;
  • дробное питание небольшими порциями от 5 раз в день с короткими 2-3 часовыми интервалами между приемами пищи;
  • суточный объем воды 1-2 литра;
  • употребление наиболее калорийной пищи в первой половине дня;
  • отказ от жареного, жирного, острого, копченого, сладкого и мучного;
  • предпочтение продуктам со сложными углеводами, приготовленными в вареном, тушеном и запеченном виде;
  • замена животных жиров растительными маслами.

Питаться при ожирении 1 степени необходимо регулярно, желательно в одно и то же время, чтобы не испытывать чувства голода и не вводить свой организм в состояние стресса, когда в качестве перекуса рассматривается первый попавшийся фаст-фуд. Начните вносить изменения в свой привычный рацион постепенно, уменьшая в течение двух недель суточное поступление калорий. В идеале, вы должны затрачивать энергии на 100-200 кКал больше, чем получать. Оптимальное количество калорий при 1 степени ожирения — 1800.

Вам также будет интересно:  Что такое недостаточная масса тела и как ее лечить

Разрешенные продукты

Когда речь заходит о диете, многие начинают задумываться над тем, чем разнообразить свое меню. При ожирении 1 степени бороться с ненавистными килограммами несложно, перечень разрешенных продуктов способен удовлетворить все гастрономические запросы и при этом сохранить домашний бюджет. Без ограничений и волнений за объем талии вы можете употреблять:

  • овощи: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свекла, перец, молодой горошек, помидоры, тыква, баклажаны, стручковая фасоль;
  • свежую листовую зелень: салат, петрушка, укроп, шпинат, щавель;
  • грибы;
  • кофе и чай без сахара.

Не забывайте о правильном способе приготовления диетических блюд без добавления жиров, острых приправ и пряностей.

Ограниченные продукты

В этот список входят продукты, которые представляют собой энергетическую и питательную ценность для работы нашего организма. Их потребление в случае ожирения 1 степени должно быть нормированным и распределяться в течение дня таким образом, чтобы питание отличалось разнообразием и сбалансированностью. В течение дня разрешается съедать:

  • одно куриное яйцо;
  • отварной картофель, зрелые бобы, крупы и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 6 ст.л. в одной порции;
  • обезжиренные или с низким содержанием жира кисломолочные продукты: сметана — 50 г, кефир — 400 мл, творог — 200 г, сливочное масло — 20 г;
  • хлеб цельнозерновой, черный, пшеничный грубого помола или из ржаной муки с отрубями — 150 г;
  • нежирные сорта рыба и мяса — 150-200 г;
  • сырые фрукты и ягоды, за исключением бананов и винограда.

В диете следует также учитывать физиологические особенности полов. Так, мужчинам с возрастом следует отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам, а вот мясо легче усвоить женскому организму.

Запрещенные продукты

Эффективное лечение ожирения 1 степени невозможно без отказа от вредных продуктов, которые могут быстро утолить голод, но не привнести в организм ничего полезного. В списке запрещенных продуктов значатся:

  • кондитерские изделия, мороженое, шоколад;
  • сладкие напитки и домашние зимние заготовки;
  • колбаса, копчености, рыбные и мясные консервы;
  • жирная сметана, творог, твердые сыры с содержанием жира более 30%;
  • майонез, кетчупы;
  • изюм, финики, орехи, семечки;
  • сало, жирная рыба и мясо;
  • алкогольные напитки.
Вам также будет интересно:  Ожирение при сахарном диабете 2 типа — лечение и диета

Согласитесь, что трудности на первых порах испытают только любите сладкого. Отказавшись же от остальных продуктов, вы не только откорректируете свой вес, но и улучшите самочувствие.

Меню на неделю

диета при ожирении 1 степени
Перед тем как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом

Составленное заранее меню на неделю помогает учесть все нюансы правильного питания и четко их соблюдать. Приучите себя кушать в определенные часы и не пугайтесь, если первое время вы все равно будете ощущать голод и дискомфорт. По уверению психологов, для того, чтобы диета перешла из необходимости в естественную привычку, потребуется около 40 дней.

Предлагаем ознакомиться с диетическим меню на неделю, рекомендуемым при ожирении 1 степени.

Понедельник:

  • 1-й завтрак: творог, кофе без сахара, тост с сыром.
  • 2-й завтрак: зеленый чай с лимоном, яблоко.
  • Обед: овощной суп, отварное куриное филе, компот из сухофруктов.
  • Полдник: фруктовое желе с ягодами, отвар шиповника.
  • Ужин: запеченная или приготовленная на гриле рыба с овощами, кефир.

Вторник:

  • 1-й завтрак: овсяная каша на молоке, ассорти из фруктов, чай.
  • 2-й завтрак: овощной салат, несладкий натуральный сок.
  • Обед: борщ на слабом мясном бульоне, голубцы, вишневый компот.
  • Полдник: запеканка творожная со сметаной, чай.
  • Ужин: тушеная свекла с куриной фрикаделькой, стаканчик йогурта.

Среда:

  • 1-й завтрак: омлет на пару с зеленью, кофе с молоком.
  • 2-й завтрак: винегрет, зеленый чай.
  • Обед: фаршированный перец, салат с капустой и огурцом, томатный сок.
  • Полдник: кисель.
  • Ужин: творожная запеканка, ряженка.

Четверг:

  • 1-й завтрак: ячневая каша с маслом, несладкий кофе.
  • 2-й завтрак: сыр с фруктами, чай.
  • Обед: постные щи с сухариками из черного хлеба, тушеная говядина, компот.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: отварной судак с зеленым горошком, чай.

Пятница:

  • 1-й завтрак: сырники на пару, чай.
  • 2-й завтрак: апельсин или грейпфрут, минеральная вода.
  • Обед: отварные тефтели, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.
  • Полдник: кефир с хлебцами из отрубей.
  • Ужин: маринованная рыба, отварное яйцо.
Вам также будет интересно:  Ожирение 4 степени – не приговор!

Суббота:

  • 1-й завтрак: гречка с овощами, напиток из цикория.
  • 2-й завтрак: зеленое яблоко, йогурт.
  • Обед: грибной суп, куриные котлеты на пару, салат из отварной свеклы.
  • Полдник: овощная окрошка на кефире.
  • Ужин: запеченный кабачок, чай.

Воскресенье:

  • 1-й завтрак: овсяная каша, отварное яйцо, сок.
  • 2-й завтрак: салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом.
  • Обед: отварной рис, тушеная индейка со спаржей, чай.
  • Полдник: салат с морепродуктами, апельсиновый сок.
  • Ужин: морковное пюре, кефир.

Не забывайте о допустимых нормах, подсчитывайте калории, меняйте позиции в меню в соответствии со своими желаниями и вкусами. Старайтесь придерживаться правила: съедать завтрак в течение часа после пробуждения, а ужин за три часа до сна. Если чувство голода проявляется раньше установленного времени на трапезу, выпейте стакан воды или скушайте что-либо из разрешенного списка продуктов.

Подробнее о диете №8 смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Диета при ожирении 1 степени помогает привести в норму энергетический баланс в получении и расходовании калорий.
  2. Правильное питание предусматривает не только включение в рацион полезной и здоровой пищи, но и соблюдение правил их приготовления и употребления.
  3. Меню для борьбы с ожирением 1 степени не требует гастрономических жертв, в него нельзя включать лишь продукты, которые не принесут пользу ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
Опытная хозяйка. Изучает лекарственные растения, использует их для сохранения и укрепления здоровья. Делится этими знаниями с читателями.

Рассчитать индекс массы тела

Значение "Рост" должно быть от 60см до 300см
Значение "Вес" должно быть от 10кг до 350кг
> 25,00 (Избыточный вес)
Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Adblock detector