Льняное масло при диабете

В статье обсуждаем льняное масло при диабете, разновидности заболевания, пользу и противопоказания продукта. Вы узнаете, как принимать масло при 1 и 2 типе сахарного диабета, а также особенности приема для детей.

Что такое сахарный диабет

Сахарный диабет входит в группу эндокринных заболеваний, которые развиваются из-за недостаточности гормона поджелудочной железы — инсулина и в связи с нарушением усвоения глюкозы.

Когда в кровь из пищи поступает глюкоза, инсулин доносит ее до клеток организма и насыщает энергией для поддержания жизненных процессов.

Если инсулина не хватает, или ткани организма к нему нечувствительны, глюкоза накапливается в крови и перестает участвовать в нормальном обмене веществ. Подобное состояние называют гипергликемией.

Симптомы сахарного диабета:

• жажда — потребление в сутки 3-5 л и более жидкости;
• частое мочеиспускание;
• ощущение сухости во рту;
• слабость в мышцах;
• высокий аппетит;
• зудящая кожа;
• сонливость и утомляемость;
• медленное заживление ран;
• резкое похудение (при диабете первого типа);
• ожирение (при диабете второго типа).

Диабет 1 и 2 типа: причины, признаки

Сахарный диабет первого типа — это состояние организма, при котором из-за действия антител погибают бета-клетки поджелудочной железы, отвечающие за выработку инсулина. Данный тип называют инсулинозависимым диабетом.

Главные факторы, вызывающие сбой в иммунной системе и появление антител, — вирусная инфекция с одновременной генетической предрасположенностью к болезни (ветряная оспа, краснуха, гепатит и другие). Обычно 1 тип диагностируют в детском возрасте или у подростков и людей до 40 лет. Такой диабет протекает тяжело, и для его лечения необходимы инъекции инсулина.

Сахарный диабет второго типа — это состояние, при котором на оболочке каждой клетки ткани снижается число рецепторов, отвечающих за распознавание инсулина.

Поджелудочная железа продолжает производить инсулин, однако клетки не могут захватывать и утилизировать глюкозу (явление инсулинорезистентности). Глюкоза накапливается в сыворотке крови, ее избыток отрицательно влияет на весь организм. Данный тип называют инсулинонезависимым диабетом.

Причина, почему нарушается взаимодействие клеток с инсулином, — избыточное содержание жира или наследственная предрасположенность к заболеванию. Чаще всего 2 тип развивается у людей с ожирением в возрасте после 40 лет. Инъекции инсулина при таком диабете требуются не каждому больному.

Можно ли принимать льняное масло при диабете

Основной метод лечения диабета любого типа — специальная диета. Диабетики должны следовать определенным правилам питания:

• полностью исключить сахар, сиропы, алкоголь, печенье и пирожные;
• добавлять в пищу сахарозаменители;
• уменьшить потребление животных жиров.

Вместо животных жиров врачи рекомендуют использовать растительные масла, а лучше всего — льняное масло.

По статистике, диабетики, которые регулярно принимают внутрь масло изо льна, меньше страдают от диабетической нейропатии (нервное расстройство, связанное с поражением кровеносных сосудов). Хотя следует помнить, что данное средство лишь дополняет медикаментозную терапию, а не заменяет ее.

Как льняное масло влияет на сахар в крови: повышает или понижает

Масло понижает уровень сахара в крови благодаря жирным кислотам Омега-6 и Омега-3. Они нормализуют обменные процессы в организме и уменьшают концентрацию глюкозы.

Также для лечения диабета 2 типа можно принимать льняное семя. Растворимая клетчатка ускоряет процесс выработки инсулина и выводит лишний сахар. Фитонутриенты в составе оболочки семени (к примеру, лигнаны) ослабляют сопротивление инсулина и облегчают проникновение глюкозы в клетки тканей.

Чем полезно льняное масло при диабете

Льняное масло состоит из насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот:

• 20% — Омега-6, линолевая кислота;
• 60% — Омега-3, альфа-линолевая кислота;
• 10% — Омега-9, олеиновая кислота.

Кислоты увеличивают уровень липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин), регулируют свертываемость крови, делают сосуды более эластичными и крепкими. Также в масле льняного семени содержатся витамины F, E, A, K и B, которые не позволяют свободным радикалам накапливаться в клетках, защищают нервную систему диабетика и оказывают общеукрепляющее действие на его организм.

Как пить льняное масло при диабете

Принимайте льняное масло в холодном виде и не больше 2 столовых ложек в сутки, поскольку это достаточно жирный продукт. Не храните средств в открытой бутылке.

При диабете 1 типа

Диабетикам нежелательно принимать масло изо льна в чистом виде. При первом типе диабета используйте данный продукт только как заправку.

Ингредиенты:

• Льняное масло — 1 ст.л. или 2-3 капсулы.
• Вода — 2-3 ст.л.
• Холодные блюда (из листьев салата, капусты, картофеля и других овощей).
• Кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

Как приготовить: Перемешайте масло с ингредиентами салата или добавьте в кефир, йогурт. Если используете капсулы, то проткните каждую из них иголкой и аккуратно выдавите в миску. Разбавьте водой, затем заправьте любое из холодных блюд.

Как использовать: Принимайте каждый день, натощак, утром либо вечером.

Результат: Масло активизирует процесс выработки инсулина и понижает содержание глюкозы в сыворотке крови.

При диабете 2 типа

Самый действенный рецепт для диабетиков со вторым типом — настой льняного масла.

Ингредиенты:

• Льняное масло — 1-2 ст.л.
• Вода (теплая) — 1 стакан.

Как приготовить: Налейте воду в стеклянную емкость, добавьте масло, тщательно перемешайте и настаивайте затем около 3 часов.

Как использовать: Принимайте по 1 разу ежедневно, до еды.

Результат: Настой выводит лишний сахар и нормализует уровень глюкозы.

Полезные советы:

1. Покупайте льняное масло в аптеке либо в супермаркетах на полках с диетическим питанием.
2. Если есть возможность, выбирайте продукт в форме капсул. Именно капсула максимально сохраняет полезные качества льняного семени.
3. Срок годности такого средства — не дольше 3 месяцев от даты производства. Используйте его в течение 2-3 недель после открытия бутылки.

Как пить льняное масло при диабете у детей

Льняное масло нельзя давать детям до 5 лет. Если ваш ребенок старше этого возраста, используйте следующую схему приема:

• До 9 лет — 1 чайная ложка 1 раз в день;
• С 9 до 14 лет — 1 десертная ложка 1 раз в день.

Поскольку вкус льняного масла часто не нравится детям, добавляйте его в теплые каши либо смазывайте им хлеб. Время приема, как и у взрослых, — натощак.

Противопоказания к приему льняного масла при диабете

Масло из семени льна нельзя принимать в следующих ситуациях:

• воспалительные процессы в ЖКТ;
• заболевания желчного пузыря;
• беременность и период лактации;
• плохая свертываемость крови;
• частые приступы диареи;
• индивидуальная непереносимость.

Помимо этого, нежелательно сочетать льняное масло и настойку с препаратами антидепрессивного эффекта и противовирусными лекарствами.

Побочные эффекты от использования любых продуктов изо льна — мягкий стул, аллергические реакции и болезненные ощущения в печени.

Что запомнить

1. Сахарный диабет 1 типа развивается, когда поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин, и в крови накапливается избыток глюкозы.
2. Сахарный диабет 2 типа диагностируют, когда клетки тканей не реагируют на  гормон инсулина и не поглощают глюкозу.
3. Льняное масло снижает уровень сахара.
4. Лучше всего использовать продукт в качестве заправки для салатов или настойки, которую принимают перед едой.
5. Детям нужно давать не больше 1 десертной ложки масла.