Творожная диета для похудения — подробное описание и полезные советы

В статье обсуждаем творожную диету. Рассказываем о ее основных принципах. Следуя нашим советам, вы узнаете, какие продукты и в каком количестве нужно употреблять, чтобы добиться желаемой фигуры.

Принципы творожной диеты

Творожная диета — одна из разновидностей диет на основе кисломолочного продукта. К ее использованию почти полностью отсутствуют противопоказания.

Творог является доступным по цене продуктом и эффективным для похудения.

Полезные свойства:

• укрепление зубов, волос и ногтей, благодаря наличию большого количества кальция;
• профилактика остеопороза;
• быстрое чувство насыщения;
• улучшение цвета лица из-за присутствия в компонентах витаминов, аминокислот, полезных микроэлементов;
• активное расщепление жировых отложений с помощью метионина;
• улучшение микрофлоры кишечника посредством кисломолочных бактерий.

При этом недостаток только один — дефицит полезных микроэлементов, которые поступают в организм при обычном рационе и отсутствуют во время снижения веса. Поэтому не стоит творог для похудения дольше 7 дней.

Рекомендации:

1. Выбирайте только свежий творог с невысоким процентом жирности.
2. Для расширения рациона выбирайте сезонные фрукты.
3. Последний раз кушайте не позже 6 вечера.
4. Не забывайте о питьевом режиме. Пейте два литра фильтрованной воды, негазированной минералки, чая.

Нежелательные продукты:

• жирная пища;
• чай с сахарным песком;
• кондитерские изделия;
• поваренная соль;
• приправы;
• спиртосодержащие напитки.

Показания:

1. Творожная диета не рекомендована при серьезных заболеваниях.
2. Продукт улучшает функционирование почек, а также мочевыделительной системы.

Во время вынашивания ребенка и период лактации для профилактики используйте кефир для разгрузочных дней.

Творожная диета запрещена при личной непереносимости компонентов основного продукта, болезнях кишечника.

Преимущества и недостатки

У творожной диеты для похудения есть несколько преимуществ, а именно:

• устраняет лишний вес;
• благотворно воздействует на весь организм, улучшая состояние ногтей, волос и зубов;
• положительно влияет на костную ткань и способствует профилактике остеопороза, так как в составе продукта присутствует много кальция;
• обладает мочегонным воздействием;
• предоставляет организму необходимое суточное количество полезных элементов таких, как  фосфор, белок, железо.

К минусам этой методики похудения можно отнести:

• несбалансированное питание, вследствие чего вы можете почувствовать ухудшение самочувствия;
• возникновение проблем с печенью и почками при длительном соблюдении диеты.

Творожная диета на неделю

В промежутках между едой употребляйте грейпфрут, яблоко. Пейте негазированную минералку, зеленый чай.

Эта творожная диета для похудения предполагает соблюдение следующего меню.

1 день:

• Завтрак — свежевыжатый сок апельсина — 200 мл, 30 г мюсли, смешанных с половиной стакана молока.
• Обед — запеканка из творога с добавлением 50 г ветчины, 0,1 кг вареной картошки, салата из овощей — 50 г.
• Ужин — 50 г крабового мяса, кусочек хлеба из отрубей со сливочным маслом.

2 день:

• Завтрак — грейпфрутовый сок — 220 мл, 30 г кукурузных хлопьев, смешанных с половиной стакана молока.
• Обед — 0,1 кг мяса трески без костей, 0,1 кг творожной закуски, приготовленной из половинок яйца, консервированного огурца, с добавлением огуречного рассола и петрушки, 2 отварных картофеля.
• Ужин — 200 мл супа из овощей с сыром, ломтик хлеба.

3-й день:

• Завтрак — два ломтика хлеба с маслом и ягодами.
• Обед — 0,1 кг основного продукта, запеченного с сыром, морковью, кольраби, горошком и яйцом.
• Ужин — 50 г крабового мяса, ломтик хлеба из отрубей со сливочным маслом.

4-й день:

• Завтрак — 50 г огурца, отрубной хлеб, 30 г нежирного вареного мяса.
• Обед — 0,1 кг несладкой творожной массы с добавлением сыра, репчатого лука, сладкого перца, листьев салата, ломтик отрубного хлеба.
• Ужин — запеканка из творога, ягод.

5-й день:

• Завтрак — 200 мл сока грейпфрута, кусочек хлеба с маслом, а также 30 г мяса индейки в вареном виде.
• Обед — 0,25 кг низкокалорийного творога с добавлением сахарного песка, клубники, 20 мл сока лимона, 20 г мюсли.
• Ужин — один огурец и зелень, смешанные с небольшим количеством творога (0,15 кг).

6-й день:

• Завтрак — 200 мл сока апельсина, 30 г мюсли с добавлением 90 мл молока.
• Обед — запеканка из творога и манки, крахмала, сахарного песка, цедры лимона, а также малины, масла сливочного, яйца, компот из ревеня.
• Ужин — 50 г филе хека с любыми свежими овощами.

7-й день:

• Завтрак — 2 кусочка хлеба из муки грубого помола со сливочным маслом, медом.
• Обед — творог с добавлением огурца, сахарного песка, кефира, редьки, кусочек хлеба.
• Ужин — тарелка супа-пюре из кабачков, кусочек хлеба из отрубей.

Результат: 4-6 кг.

Диета магги на 4 недели

Советы по соблюдению режима питания:

1. Увеличьте объем потребляемой жидкости.
2. Овощи готовьте только на воде с минимальным количеством черного перца, поваренной соли, чеснока.
3. Запрещены наваристые бульоны.
4. Строгое соблюдение правил диеты позволяет достичь желаемого результата.
5. Животные и растительные жиры лучше всего не использовать при готовке.
6. Пейте чай, кофе, молоко в любом количестве, но без сахарного песка.
7. Побороть сильный голод поможет зеленый салат, небольшая морковь или свежий огурец. Есть эти продукты можно не раньше, чем через 2 часа после предыдущего приема еды.
8. По желанию занимайтесь физическими упражнениями.
9. Если не указано точное количество ингредиентов, ешьте их столько, сколько пожелаете.

Ниже представлено меню творожной диеты для 1 недели. Эта творожная диета рассчитана на 4 недели.

Завтрак (он будет одинаковым на протяжении 2 недель): один вид фрукта в неограниченном количестве, двести граммов творога.

Меню:

• Понедельник —  на обед любые фрукты, вечер: жареное говяжье мясо с салатом из овощей, зеленый чай.
• Вторник — на обед курица, приготовленная на пару или запеченная в духовке. Вечером салат из овощей, средний по размерам грейпфрут или апельсин, один тост и рыба.
• Среда — на обед кисломолочный продукт, томаты, тост. Вечером салат из овощей, тушеное мясо.
• Четверг — на обед любые фрукты. Вечером то же меню, что и в среду.
• Пятница — на обед два яйца, морковь или зеленый горошек. Вечером креветки в жареном или отварном виде, салат из овощей, апельсин.
• Суббота — меню такое же, как и в четверг.
• Воскресенье — на обед овощи, на ужин вареная курица, томаты, грейпфрут.

2 неделя:

• Понедельник — на обед творог, овощи. Вечер: рыба, грейпфрут.
• Вторник — на обед салат из овощей, тушеное мясо. Вечер: творог и свежие фрукты.
• Среда — меню вторника.
• Четверг — на обед овощи и творог. Вечер: свежий салат, запеченная рыба.
• Пятница — на обед овощной салат, рыба. Ужин: меню вторника.
• Суббота — на обед свежие томаты, вареное куриное мясо. Ужин: салат из фруктов.
• Воскресенье. — на обед и ужин: томаты, отварное куриное мясо, а также овощи, приготовленные на пару.

3 неделя (меню на весь день):

• Понедельник — любые фрукты, за исключением бананов и манго.
• Вторник — салаты, отварные овощи, кроме картофеля.
• Среда — любые фрукты и овощи, кроме запрещенных.
• Четверг — овощи отварные, капуста, рыба, креветки вареные.
• Пятница — мясо тушеное с вареными овощами.
• Суббота — весь день фрукты.
• Воскресенье — фрукты.

4 неделя (на весь день):

• Понедельник — 4 небольших кусочка куриного мяса, два огурца, фрукты, три томата, тост, одна баночка консервированного тунца, в составе которого отсутствует масло.
• Вторник — то же питание, что в понедельник, кроме тунца.
• Среда — 0,4 кг кисломолочного продукта, по две штуки огурцов и спелых томатов, вареные овощи, фрукты, тост.
• Четверг — вареное куриное мясо, фрукты, 3 спелых томата, тост.
• Пятница — 2 яйца, салат из овощей, вареные овощи, фрукты.
• Суббота — куриная грудка, по две штуки огурцов и томатов, простокваша, фрукты, 0,13 кг творога.
• Воскресенье — 0,4 кг кисломолочного продукта, тунец консервированный без масла, вареные овощи, по несколько штук свежих и зрелых томатов, огурцов, тост.

Результат: 10 кг.

Диета творог и яблоки

Продолжительность этой диеты для похудения: 2 недели и не чаще раза в 30 дней.

Как питаться:

1. Суточное количество еды — полтора килограмма яблок, творога — 0,3 кг.
2. Ешьте маленькими порциями, но часто.
3. Напитки: чай из трав, фильтрованная вода.

Результат: один кг за день при дополнительной физической активности.

Диета творог и кефир

Продукты поделите на шесть порций.

В день употребляйте по 400 гр кисломолочного продукта и литру кефира. Питьевой режим не ограничен. Пейте минералку, зеленый чай, эспрессо сразу после пробуждения.

Результат: эта творожная диета для похудения помогает похудеть на два кг за три дня.

Диета творог и яйца

Этот метод похудения подходит абсолютно всем.

Основное правило для всего периода похудения — за 60 минут до завтрака выпейте в первый день стакан чистой воды с щепоткой корицы для улучшения вкуса. Во второй — 200 мл воды комнатной температуры с лимонной долькой или имбирем в виде порошка. В третий — стакан теплой воды.

Эта творожная диета предполагает в день всего 3 приема пищи, перекус.

1 день:

1. Завтрак — омлет на воде из двух яиц с добавлением петрушки, чай с липовым медом.
2. Обед — твердый сыр — один кусочек, одно яйцо, сваренное вкрутую. По желанию съешьте брынзу и выпейте чай с 5 г меда и долькой лимона.
3. Перекус — 200 граммов обезжиренного творога, свежевыжатый сок, яйца.
4. Ужин — суп из овощей с добавлением капусты, яиц, зелени.

2-й день:

1. Завтрак — коктейль из двух яиц, по желанию съешьте зерновой хлеб, выпейте чай.
2. Обед — 0,1 кг творога, рагу из овощей. При сильном голоде съешьте яблоко.
3. Перекус — 0,15 кг смеси творога и изюма, фруктовый сок.
4. Ужин —  салат из свежей моркови и капусты, вареная нежирная рыба.

3 день:

1. Завтрак — 2 яйца, капустный салат или вареная свекла. Выпейте чай.
2. Обед — 100 граммов творога с изюмом, овощной салат с соком лимона, а также тост из ржаной муки.
3. Ужин — на выбор одно из блюд — коктейль из яиц или отварная куриная грудка, немного тушеных овощей.

Результат: 2-4 кг.

Диета творог и фрукты

Эта творожная диета рассчитана на 7 дней.

Смешайте 0,15 кг творога с 0,1 кг любых фруктов — получится одна порция.

Всего необходимо съесть три таких порции в день, а между ними — 0,1 кг любых фруктов в виде перекуса.

Покупайте сезонные фрукты. Они дадут двойную пользу: вы сможете похудеть и насытить организм важными микроэлементами без всякой химии.

Результат: 10 кг.

Диета творог и овощи

Как питаться:

• Утро — два несладких фрукта, низкокалорийный кисломолочный продукт — 0,1 кг.
• Обед — 0,1 кг творога, салат из овощей с зеленью, желательно, петрушкой.
• Вечер — тушеные овощи.

Результат: 5 кг за семь-десять дней.

Диета с творогом и бананами

Творожная диета с бананами будет полезна для людей, страдающих отеками, так как в составе банана присутствует много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма. Эта методика похудения рассчитана на 3 дня.

В первый день разделите 0,8 кг диетического творога и 2 банана на 4 порции. Съешьте каждую порцию с интервалом в 3 часа.

Во 2 день ешьте те же продукты, что и в первый, только чередуйте их. Утром съешьте половину банана, через несколько часов 0,1 кг творога. И так весь день.

В третий день повторите меню первого дня.

Творожно-йогуртовая диета

Эта методика снижения веса рассчитана на неделю. При ее правильном соблюдении вы сможете похудеть на 5 кг.

Желательно использовать йогурт домашнего приготовления с добавлением 5 г меда, ягод, фруктов, щепотки ванили.

Существует несколько вариантов этого способа похудения. Первый вариант предполагает употребление 20 г творога и стакана кефира через каждые четыре часа. В день ешьте 5 раз.

Во втором варианте на завтрак и обед выпивайте по 300 мл йогурта и съедайте по 40 г творога. Во время ужина пейте 150 мл напитка и ешьте 20 г творога.

Диета с творогом и грейпфрутом

Грейпфрут содержит нарингенин — вещество, которое помогает печени расщеплять жиры, предотвращая их накопление в организме.

Согласно исследованиям, лучше всего сжигает жиры именно грейпфрут, поэтому его используют во многих диетах.

Творожная диета с грейпфрутом рассчитана на 3 дня.

1-й день:

• завтрак — кружка кофе, половина грейпфрута, 0,15 кг творога;
• обед — половина грейпфрута, чай из трав, салат из свежих овощей с добавлением зелени и заправкой из оливкового масла;
• ужин — 0,1 кг нежирного мяса, чай с долькой лимона и 5 г меда, листья салата.

2-й день:

• завтрак — кружка натурального кофе, 2 вареных яйца, пол грейпфрута;
• обед — 0,15 кг творога, половинка грейпфрута;
• ужин — кружка зеленого чая, морковно-капустный салат, 0,2 кг рыбы, приготовленной на пару.

3-й день:

• завтрак — 40 г мюсли с молоком, половинка грейпфрута;
• обед — 0,1 кг вареного куриного мяса, 0,15 кг творога, пол грейпфрута;
• ужин — кружка чая из трав, салат из овощей, два запеченных яблока.

Творожная диета на 7 дней

Эта методика похудения позволит вам избавиться от лишнего веса и вывести из организма вредные вещества.

Приготовленные блюда следует съедать за 5 приемов. Одно блюдо рассчитано на 2 порции, для приготовления используйте диетический творог.

Ниже представлено меню по дням.

1-й день

Приготовьте блюдо из творога, ветчины и кресс-салата.

Вам понадобится:

• творог — 0,25 кг;
• яблоки — 0,15 кг;
• кресс-салат — пучок;
• сок лимона — 10 г;
• хрен — 2 г;
• молотый перец, соль — по вкусу;
• картофель — 0,3 кг;
• ветчина — 0,1 кг.

Как приготовить:

1. Приготовьте из творога, яблок и ⅔ пучка кресс-салата пасту.
2. Насыпьте в пасту соль, перец, добавьте хрен.
3. Отварите картофель.
4. На дно тарелки поместите кресс-салат, сверху выложите картофель с ветчиной.
5. Готовое блюдо подавайте на стол вместе с пастой.

Калорийность блюда на 100 г продукта составляет 250 Ккал.

Второй день

Приготовьте филе трески с творогом.

Вам понадобится:

• творог — 0,2 кг;
• соленые огурцы — 75 г;
• огуречный рассол — 60 г;
• яйцо — 1 шт;
• петрушка — 60 г;
• филе трески — 0,2 кг;
• мука — 20 г;
• растительное масло — 40 г;
• картофель — 0,3 кг;
• соль, перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Сварите яйцо вкрутую, порежьте его.
2. Мелко нарежьте петрушку.
3. Смешайте творог с мелко нарезанными огурцами, добавьте петрушку, соль, перец и яйцо, заправьте огуречным рассолом.
4. Сварите картофель в подсоленной воде.
5. Обваляйте филе рыбы в муке, затем обжарьте его на сковороде в течение нескольких минут с обеих сторон, посолите и поперчите.
6. Рыбу с картофелем, творогом выложите на тарелку, по желанию украсьте блюдо петрушкой.

Калорийность блюда на 100 г продукта составляет 270 Ккал.

Третий день

Приготовьте блюдо с творогом и овощами.

Вам понадобится:

• кольраби — 0,4 кг;
• морковь — 0,4 кг;
• стручки сахарного горошка — 0,1 кг;
• растительное масло — 5 г;
• яйцо — 2 шт;
• творог — 0,2 кг;
• сыр “Гауда” — 40 г;
• соль, перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Нарежьте капусту и морковь брусочками, отварите овощи в подсоленной воде на протяжении 9 минут, добавьте горошек и варите еще 1 минуту.
2. Откиньте овощи на дуршлаг, после чего достаньте форму для запекания, смажьте дно растительным маслом и выложите туда продукты.
3. Яичные желтки смешайте с тертым сыром, творогом.
4. Яичные белки взбейте в отдельной емкости, затем влейте их в творожную массу, добавьте соль и перец.
5. Разогрейте духовой шкаф до 220 градусов.
6. Выложите овощи на дно формы для запекания, сверху поместите творожную массу.
7. Готовьте блюдо в духовке на протяжении 15 минут.

Калорийность блюда на 100 г продукта составляет 240 Ккал.

Четвертый день

Приготовьте творог с красным болгарским перцем

Вам понадобится:

• сыр — 0,1 кг;
• творог — 0,2 кг;
• перец — 0,3 кг;
• лук — 30 г;
• лук-резанец — пол пучка;
• соль — 1 щепотка;
• перец — по вкусу;
• листья зеленого салата — 2 шт.

Как приготовить:

1. Натрите сыр на терке, перемешайте его с творогом, добавьте соль и перец.
2. Нарежьте перец кубиками, оба вида лука — кольцами, оставьте по 40 г перца и лука-резанца для украшения, остальное смешайте с творожно-сырной массой.
3. Промойте листья салата под водой, высушите их и поместите на тарелку.
4. Массу из творога выложите поверх листьев салата, сверху посыпьте луком и перцем.
5. Подавайте блюдо на вместе с 2 ломтиками хлеба..

Калорийность на 100 г продукта составляет 280 Ккал.

Пятый день

Приготовьте блюдо из творога с добавлением мюсли

Вам понадобится:

• клубника — 0,4 кг;
• творог — 0,5 кг;
• сок лимона — 20 г;
• мюсли — 50 г;
• сахарный песок — 5 г;
• ванилин — 1 г.

Как приготовить:

1. Сделайте пюре из одной части клубники, смешайте его с сахарным песком, творогом, соком лимона, ванильным сахаром.
2. Вторую часть клубники нарежьте кусочками, добавьте в приготовленный состав, перемешайте.
3. Насыпьте мюсли и подавайте блюдо на стол.

Калорийность на 100 г продукта составляет 230 Ккал.

Шестой день

Приготовьте омлет из ревеня с омлетом. Используйте измельченные фисташки для украшения и тертую цедру лимона.

Вам понадобится:

• яйцо — 2 шт;
• лимонная цедра — 20 г;
• творог — 0,12 кг;
• манка — 30 г;
• ревень — 0,2 кг;
• вишневый сок — 125 мл;
• крахмал — 5 г;
• малина — 0,1 кг;
• масло сливочное — 15 г;
• фисташки — 15 г;
• сахарный песок — 2 г.

Как приготовить:

1. Творог смешайте с яичными желтками, цедрой, сахарным песком и манкой, дайте составу настояться в течение 10 минут.
2. Промойте ревень под водой, высушите, нарежьте кусочками, залейте вишневым соком, доведите состав до кипения на плите и варите после этого еще 2 минуты.
3. Разведите крахмал в воде, вылейте его в состав с ревенем, добавьте малину — это будет компот.
4. Взбейте яичные белки, соедините их с творожной массой.
5. Разделите полученный состав на 2 половины, нагрейте сковороду и выпекайте массу на слабом огне под крышкой 6 минут.
6. Готовое блюдо посыпьте фисташками и подайте на стол вместе с компотом.

Калорийность блюда на 100 г продукта составляет 300 Ккал.

Седьмой день

Приготовьте суп из огурцов и творога.

Вам понадобится:

• огурцы — 0,3 кг;
• кефир — 1 стакан;
• творог — 0,3 кг;
• соль — по вкусу;
• сахарный песок — 2 г;
• сок лимона — 10 г;
• тертая редька — 40 г;
• перец — щепотка.

Как приготовить:

1. Разрежьте огурец пополам, уберите из него семена, после чего натрите на крупной терке.
2. Смешайте творог с кефиром, редькой, половиной огуречной массы, из полученного состава приготовьте пюре.
3. Насыпьте соль, сахарный песок, перец и сок лимона, добавьте оставшуюся часть огурцов, перемешайте.
4. Подавайте блюдо вместе с 0,1 кг хлеба к каждой порции.

Калорийность блюда на 100 г продукта составляет 250 Ккал.

Как выйти из творожной диеты

Для закрепления полученного результата необходимо придерживаться определенных правил выхода из диеты.

Если вы сразу же вернетесь к рациону, который у вас был до похудения, то скинутые килограммы практически сразу вернутся.

Правила:

1. Начинайте постепенно есть больше фруктов, ягод, овощей.
2. Начинайте постепенно больше есть нежирной рыбы или постных сортов мяса.
3. В течение 2 недель после окончания диеты вводите в дневной рацион по 200 калорий в виде углеводных продуктов. Ешьте фрукты, горький шоколад, цельнозерновой хлеб, исключите торты и другие сладости.
4. Пейте больше чистой воды, в том числе чай из трав, натуральные соки.
5. После окончания диеты на протяжении нескольких недель не нагружайте себя физическими упражнениями.

Отзывы

Ниже представлены отзывы женщин о творожной диете.

Что запомнить

1. Выбирайте всегда свежий творог.
2. Ежедневная норма питьевого режима — не менее двух литров.
3. Перед похудением желательна консультация специалиста для уверенности, что у вас нет серьезных заболеваний.