Мускатный орех — свойства и применение

В статье обсуждаем мускатный орех. Рассказываем о его химическом составе, калорийности, полезных свойствах. Вы узнаете о применении продукта в кулинарии, косметологии и медицине, и как приготовить настойку на основе пряности.

Описание мускатного ореха

Мускатный орех (мускатник или мускатное дерево) — вечнозеленое двудомное дерево семейства Мускатниковые. Родиной дерева являются Молуккские острова.

Как выглядит мускатный орех

Высота мускатного дерева достигает 9-12 метров. Листья мускатного ореха кожистые с продольной верхушкой, в длину достигают 13 см. Верхняя сторона листьев блестящая, имеет темно-зеленый оттенок, нижняя сторона — матовая. Листья расположены поочередно.

Цветки имеют светло-желтый цвет и приятный аромат. Женские цветки собраны в количестве 2-3 штук в лиственных пазухах, мужские собраны в кистевидные, зонтиковидные соцветия из 20 цветков.

Костянкообразный плод овальной формы достигает в длину 6-9 см, имеет желтый цвет и мясистый околоплодник. Внутри орех имеет мраморный рисунок с чередованием темных и светлых полос.

Химический состав мускатного ореха

Мускатный орех содержит:

  • витамины группы В;
  • витамин Е;
  • никотиновую кислоту;
  • калий;
  • кальций;
  • кремний;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • цинк;
  • селен;
  • миристицин;
  • элемицин;
  • сафрол.

Калорийность мускатного ореха

Калорийность 100 г мускатного ореха — 556 Ккал.

Полезные свойства мускатного ореха

Полезные свойства продукта обусловлены его химическим составом. Мускатный орех оказывает следующее действие на организм:

  • убивает микробов в ротовой полости, помогает устранить неприятный запах изо рта;
  • купирует боль различного происхождения — головную, зубную и др.;
  • устраняет физическое и эмоциональное перенапряжение;
  • повышает концентрацию внимания;
  • улучшает функции репродуктивной системы, полезен для потенции;
  • нормализует менструальный цикл;
  • улучшает самочувствие при климаксе;
  • устраняет симптомы пищевого отравления, обладает противорвотным действием, помогает при диарее и метеоризме;
  • улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ;
  • устраняет боль в суставах, связках;
  • выводит из организма шлаки и токсины.

Польза и вред мускатного ореха

Мускатный орех обладает стимулирующим и тонизирующим действием.

Регулярный прием продукта стимулирует работу головного мозга, улучшает память, устраняет стрессы и усталость.

Мускатный орех полезен во время эпидемий гриппа и ОРЗ. Продукт обладает противовирусными и иммуномодулирующими свойствами. Регулярное употребление мускатного ореха поможет на длительное время забыть о простуде.

Использование мускатного ореха эффективно при терапии доброкачественных новообразований. Например, он помогает избавиться от мастопатии. Систематическое употребление продукта предупреждает развитие онкологических заболеваний.

В китайской народной медицине мускатный орех используют в качестве афродизиака.

Мускатный орех может принести как пользу, так и вред. Продукт обладает наркотическими свойствами, способен вызывать галлюцинации, а при сильной передозировке может спровоцировать развитие психоневротических заболеваний. При передозировке также может возникнуть отравление организма.

Применение мускатного ореха

Мускатный орех применяют в кулинарии, косметологии, народной медицине, в том числе аюрведе. Продукт полезен для женщин и мужчин. Детям мускатный орех можно употреблять в возрасте старше 7 лет.

Мускатный орех в кулинарии

Мускатный орех — известная пряность. Ее используют для ароматизации вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.

Орех мускатного дерева улучшает вкус мяса, рыбы, овощей. В восточной кухне пряность добавляют в супы, рис, салаты.

В пищевой промышленности мускатный орех используют для приготовления колбасных изделий, копченной рыбы, соусов, для ароматизации шоколада.

Мускатный орех в косметологии

В косметологии часто используют не только сам орех, но и эфирное мускатное масло. Применяют его для улучшения состояния кожи лица и волос.

Для улучшения местного кровообращения проводят легкий массаж, добавляя мускатный орех в средства для процедуры.

Активизация кровообращения происходит за счет согревающего эффекта.

Мускатный орех для лица

Мускатный орех помогает устранить жирный блеск и нормализовать работу сальных желез.

Средство эффективно борется с прыщами, улучшает цвет лица и делает менее заметными шрамы от угрей, а также ускоряет процессы регенерации.

Маска для лица от прыщей

Ингредиенты:

  1. Мускатный орех — 20 г.
  2. Молоко — 20 мл.

Как приготовить: Смешайте продукты до однородной консистенции.

Как использовать: Обработайте смесью проблемные участки кожи или нанесите на все лицо. Спустя 40 минут смойте теплой водой.

Результат: Устранение прыщей.

Мускатный орех для волос

Мускатный орех используют для приготовления домашних масок для волос. Продукт усиливает кровообращение кожи головы и ускоряет рост волос.

Средства на основе мускатного ореха предупреждают облысение, устраняют перхоть и повышенную жирность кожи головы.

Маска для восстановления волос

Ингредиенты:

  1. Мускатный орех — 20 г.
  2. Порошок корицы — 20 г.
  3. Овсяная мука — 20 г.
  4. Минеральная вода — 110 мл.

Как приготовить: Соедините компоненты, залейте их минеральной водой.

Хорошо размешайте.

Как использовать: Состав нанесите на кожу головы и распределите по волосам. Сверху укутайте полотенцем, спустя 40 минут смойте шампунем. Для ополаскивания используйте раствор яблочного уксуса.

Результат: Восстановление волос и возвращение им блеска.

Мускатный орех в медицине

Мускатный орех часто применяют в народной медицине.

Для избавления от невралгии, остеохондроза и артрита добавляйте приправу в кремы или мази для наружного применения. Вместо фармацевтических препаратов можно использовать растительное масло или пчелиный воск. Мускатный орех оказывает согревающее действие, помогает устранить воспаление, активизирует процессы кровообращения.

Используют мускатный орех для лечения простудных болезней. Растворите щепотку приправы в кружке теплого чая. Напиток принимайте до 2 раз в день.

Для устранения повышенной отечности, снижения кислотности мочи и улучшения работы почек разведите 2-3 г приправы в стакане теплой воды. Пейте этот напиток по 1 глотку на протяжении дня.

Продукт обладает успокаивающим действием и помогает при бессоннице. Как употреблять орех при расстройстве сна? Растворите щепотку приправы в стакане теплого молока с медом. Пейте напиток перед сном небольшими глотками.

Мускатный орех помогает устранить видимые признаки варикоза, улучшает кровообращение и повышает тонус стенок сосудов.

Рецепт от варикоза

Ингредиенты:

  1. Мускатный орех — 20 г.
  2. Мед — 0,1 кг.
  3. Горячая вода — 250 мл.

Как приготовить: Смешайте все компоненты.

Как использовать: Пейте напиток по 1 ст.л. 3 раза в день перед каждым приемом пищи.

Результат: Устранение варикоза.

Мускатный орех для женщин

Мускатный орех полезен для женского здоровья и красоты. Он не только улучшает состояние кожи лица и волос, но и помогает устранить неприятные симптомы во время менструаций и климакса.

Продукт повышает либидо и пробуждает чувственность. Используют орех и для лечения женских заболеваний, к примеру, мастопатии.

Мускатный орех для мужчин

Мускатный орех полезен для мужского здоровья. Его принимают для улучшения эрекции и повышения потенции. Для этих целей достаточно добавлять щепотку пряности в процессе приготовления пищи.

Повысить мужскую силу поможет простой напиток. Разведите 1-2 г приправы в стакане воды, пейте мускатную воду в течение дня небольшими глотками.

Использование продукта разрешено в строго дозированном количестве — не более ⅓ ч. л. в день. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

В сутки разрешено употреблять не более ⅓ ч.л. продукта.

Мускатный орех для похудения

Употребление мускатного ореха ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение, что и приводит к снижению веса.

Кроме того, мускатный орех снижает чувство голода.

Мускатный орех с кефиром

Употребление приправы вместе с кефиром укрепляет иммунитет и заряжает энергией.

Для приготовления коктейля на основе продуктов используйте рецепт, приведенный ниже.

Вам понадобится:

  • кефир — 200 мл;
  • мускатный орех — 1 щепотка.

Как приготовить:

  1. Добавьте пряность в кефир.
  2. Перемешайте и выпейте напиток.

Настойка мускатного ореха

Настойка мускатного ореха полезна при варикозном расширении вен и тромбофлебите.

Ингредиенты:

  1. Мускатный орех — 0,2 кг.
  2. Водка — 1 л.

Как приготовить: Поместите приправу в стеклянную емкость с крышкой и залейте водкой. Настаивайте средство 3 недели.

Как использовать: По истечении срока принимайте по 25 капель продукта трижды в день.

Для улучшения памяти используйте нижеприведенную настойку на вине.

Ингредиенты:

  1. Красное сухое вино — 1 л.
  2. Анис — 20 г.
  3. Мускатный орех — 20 г.
  4. Тмин — 1 ст.л.

Как приготовить: Поместите приправы в стеклянную емкость с крышкой и залейте вином. Настаивайте продукт 2 недели в темном и прохладном помещении.

Как использовать: Принимайте по 40 капель настойки трижды в день.

Эфирное масло мускатного ореха

Эфир мускатного ореха получают посредством паровой дистилляции мускатных ядер.

Полученное средство чаще всего применяют для приготовления косметических средств.

Противопоказания и ограничения

Использовать мускатный орех следует с осторожностью в следующих случаях:

  • склонность к аллергии;
  • беременность;
  • эпилепсия;
  • совмещение со спиртными напитками;
  • пожилой возраст;
  • грудное вскармливание;
  • возраст до 7 лет.

Где купить

Приобрести пряность можно в специализированных магазинах, в интернет-магазинах или продуктовых отделах гипермаркетов.

Стоимость 50 г продукта составляет около 200 руб.

Отзывы

Божена, 28 лет

Когда у мужа появились проблемы с потенцией, я стала искать средства для ее улучшения среди обычных продуктов питания. Я не люблю медикаментозную терапию, так как она часто вызывает побочные действия. Выбрала для лечения мускатный орех и ни разу об этом не пожалела. Он помог справиться с этой деликатной проблемой. Также благодаря мускатному ореху я похудела.


Владислава, 36 лет

Использовала настойку мускатного ореха для лечения варикоза на ногах. Полученный результат меня порадовал.


Милена, 28 лет

Раньше я не знала, куда добавляют мускатный орех. Точнее, мне всегда казалось, что его используют только в кулинарии. А недавно я заболела гриппом и от своего врача узнала, что для его лечения можно применять данную пряность. Добавляла по щепотке приправы в молоко и теплую воду, а через 3 дня уже выздоровела.

Что запомнить

  1. Употреблять мускатный орех можно только в минимальных дозах.
  2. У продукта есть противопоказания, ознакомьтесь с ними перед употреблением.

Рассчитать индекс массы тела

Значение "Рост" должно быть от 60см до 300см
Значение "Вес" должно быть от 10кг до 350кг
> 25,00 (Избыточный вес)

Похожие материалы

Первая полоса

что такое мумие

133

0

Народная мудрость

Что такое мумие — польза и вред продукта, правила применения

В статье говорим о мумие, рассказываем, что такое мумие и чем оно полезно, как принимать лекарственное средство правильно. Вы узнаете о пользе и вреде мумие, о правилах использования препарата и противопоказаниях к его применению.Содержание статьиЧто такое мумиеПольза и вред мумиеИз чего состоит веществоВиды мумиеОт чего лечит мумиеКак правильно принимать натуральное...

калган

130

1

Народная мудрость

Калган — полезные свойства и применение корня Калгана. Рецепт спиртовой калгановки

В статье обсуждаем калган. Вы узнаете, какими лечебными свойствами он обладает, чем растение полезно для мужчин и для женщин, когда и как проводить заготовку лекарственного сырья, как на его основе приготовить лекарственные средства, а также, как калган используют в кулинарии, и какие к нему имеются противопоказания.Содержание статьиЧто такое калганОписаниеГде растетКогда...

успокоительные средства

225

2

Советы

Обзор успокоительных средств от нервов для взрослых женщин, мужчин и детей

В статье обсуждаем успокоительные средства. Вы узнаете, как действуют эти препараты и чем отличаются друг от друга. Мы приведем подробный обзор успокоительных средств для взрослых и детей, рассмотрим травы, обладающие седативным эффектом. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить настой и чай для устранения тревоги и нервного возбуждения.Содержание статьиПринцип действия успокоительных...