Диета на квашеной капусте для похудения

В статье обсуждаем квашенную капусту при похудении. Рассказываем о ее полезных свойствах, какие продукты запрещены во время снижения веса. Вы узнаете об основных методах похудения при помощи капусты, рецептах блюд с овощем, наличии противопоказаний к употреблению продукта.

В квашеном виде этот продукт дает возможность не только привести фигуру в норму, но и оздоровить организм, так как содержит полезные микроорганизмы, способные вырабатывать в кишечнике молочную кислоту, необходимую для нормального переваривания пищи и укрепления иммунитета.

Блюда из квашеной капусты для похудения являются источником нутриентов и других биологически активных компонентов, принимающих активное участие в метаболических процессах и функционировании всех органов и систем.

Перечислим основные полезные свойства квашеной капусты для похудения:

  1. Насыщение организма нутриентами и минералами, в том числе аскорбиновой кислотой, В-комплексом, витамином К, йодом, что приводит к повышению защитных реакций, восстановлению структуры нервной системы и нормального сна, работы щитовидной железы и системы свертываемости крови. А рассол или сок квашеной капусты для похудения является настоящим витамино–минеральным коктейлем.
  2. Большое количество клетчатки в продукте, подавляет чувство голода, создавая длительное чувство сытости, очищает кишечник и нормализует его работу.
  3. Ежедневно съеденная квашеная капуста для похудения на ночь выводит из организма скопившиеся токсические вещества, улучшению состояния кожи в местах образования целлюлита, способствует расщеплению холестериновых бляшек, липидов, белков  и повышению проходимости сосудов.

Диета на квашеной капусте для похудения не является моно-диетой. Блюдо используется в составе сбалансированного полноценного рациона, в сочетании с другими продуктами.

Чаще это протеиновая пища (отварное мясо или рыба не жирных сортов, яйца) или каши и темных хлеб из цельных зерен. Обязательным условием диеты является исключение таких продуктов, как алкоголь, жирная еда, мучные и кондитерские изделия, картофель.

Особой популярностью пользуется сочетание гречка и квашеная капуста для похудения, употребление этих диетических продуктов дает потрясающий эффект.

Важно! Кроме изменений в питании, для получения хорошего результата, рекомендуется повысить физическую активность. Начать посещать велосипедную дорожку или бассейн, заняться спортивной ходьбой, а для улучшения кровоснабжения и  стимуляции метаболизма записаться в сауну, в которую лучше ходить еженедельно.

Благодаря такому комплексу мероприятий, а также низкой калорийности квашеной капусты (всего 20 ккал в 100г продукта), и достигается снижение массы тела.

Рацион питания на квашеной капусте для похудения

Применяют 3 основных метода похудения с введением квашеной капусты в рацион. Помните, перед тем, как сесть на диету, желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы не принести вреда собственному здоровью.

Быстрая дает возможность уменьшить вес до 3 кг за 3 дня, рекомендуется после праздничного переедания, представляет собой разгрузочный период для поддержания нормального ИМТ.

Понедельник:

  • 8.00 – запаренная овсянка, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан), яблоко;
  • 13.00 – капустняк, яйца (2 шт.), хлебец из отрубей;
  • 18.00 – котлетки из квашеной капусты, тост из отрубей, чай.

Вторник:

  • 8.00 – йогурт с вишнями, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – куриное белое мясо отварное, хлебец из отрубей, кислая капуста с свеклой и горошком;
  • 18.00 – квашеная капуста в тушеном виде с овощами, тост из отрубей, травяной чай.

Среда:

  • 8.00 – йогурт с ананасом, тост из отрубей, стакан рассола из квашеной капусты;
  • 13.00 – рыбное филе отварное, тост из отрубей, кислая капуста с морковью и фасолью;
  • 18.00 – квашеная капуста с гречкой, отвар шиповника.

Легкая диета

Дает возможность похудеть за 4 дня до 6 кг, может быть использована не чаще раза в месяц. Обязательное условие – употребление в течение суток не менее 2 л воды.

Понедельник:

  • 8.00 – творог с рубленой зеленью, хлебец из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан), яблоко;
  • 13.00 – отварная птица, тост из отрубей, кислая капуста с луком и горошком;
  • 18.00 – кислая капуста с фасолью и свеклой, йогурт с яблоками или апельсинами.

Вторник:

  • 8.00 – овсянка, сок из квашеной капусты (стакан), банан;
  • 13.00 – кефир, тост из отрубей, суп из кислой капусты;
  • 18.00 – квашеная капуста в тушеном виде с рыбным филе, тост из отрубей, травяной чай.

Среда:

  • 8.00 – творожок с клубникой, хлебец из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – рыба запечённая, тост из отрубей, кислая капуста с фасолью;
  • 18.00 – квашеная капуста с луком, отварная свекла, тост из отрубей, виноградный сок.

Четверг:

  • 8.00 – твердый сыр с низкой жирностью, хлебец из отрубей, сок из  квашеной капусты (стакан), апельсин;
  • 13.00 – куриная грудка запечённая, хлебец из отрубей, кислая капуста с грибами;
  • 18.00 – рис с квашеной капустой, тост из отрубей, сок ананаса.

Строгая диета

Дает возможность сбросить до 10 кг за неделю. Этот вариант подходит исключительно здоровым людям, категорически противопоказан при болезнях ЖКТ, не рекомендуется к применению чаще, чем раз в 90 дней.

Понедельник:

  • 8.00 – творог с рубленой зеленью, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан), яблоко;
  • 13.00 – яйца отварные (2 шт.), тост из отрубей, салат из квашеной капусты;
  • 18.00 – котлетки из квашеной капусты, огурец, хлебец из отрубей, чай.

Вторник:

  • 8.00 – йогурт с кусочками апельсина, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – рыбное филе отварное, тост из отрубей, салат из кислой капусты;
  • 18.00 – тушеная квашеная капуста с овощами, тост из отрубей, травяной чай.

Среда:

  • 8.00 – творожок, взбитый с бананом, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – рыба запечённая, тост из отрубей, салат из кислой капусты;
  • 18.00 – квашеная капуста, отварная морковь, горошек, тост из отрубей, виноградный сок.

Четверг:

  • 8.00 – йогурт с кусочками груши, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – рыба отварная, тост из отрубей, салат из кислой капусты;
  • 18.00 – квашеная капуста с гречкой, отвар шиповника.

Пятница:

  • 8.00 – запаренная овсянка, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан), яблоко;
  • 13.00 – щи из квашеной капусты, яйца отварные (2 шт.), тост из отрубей;
  • 18.00 – котлеты из квашеной капусты, тост из отрубей, чай.

Суббота:

  • 8.00 – кефир, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан), апельсин;
  • 13.00 – куриное филе отварное, тост из отрубей, салат из кислой капусты;
  • 18.00 – тушеная квашеная капуста с овощами, тост из отрубей, травяной чай.

Воскресенье:

  • 8.00 – йогурт с ананасом, тост из отрубей, сок из квашеной капусты (стакан);
  • 13.00 – рыба отварная, тост из отрубей, салат из кислой капусты;
  • 18.00 – квашеная капуста с гречкой, отвар шиповника.

Рецепты низкокалорийных блюд

Для того, чтобы диеты были менее скучными и легче переносились, рекомендуется готовить низкокалойрийные блюда из квашеной капусты. Приведем самые распространенные рецепты.

Диетические щи из квашеной капусты для похудения или суп из квашеной капусты для похудения готовиться на курином (говяжьем) бульоне, с добавлением моркови, лука, пшена и небольшого количества картофеля.

Салаты из квашеной капусты для похудения обязательно заправляют растительным маслом. Можно добавить консервированные огурцы, горошек, отварные морковь, сельдерей, свеклу, фасоль, в любых пропорциях и сочетаниях.

Тушеная квашеная капуста для похудения готовиться так же, как и свежая, с добавлением моркови, лука, сладкого перца и томатов.

Квашеная капуста для похудения рецепт ее приготовления в домашних условиях: измельчить среднего размера кочан капусты, перемять ее с 3 столовыми ложками соли, добавить натертую на терке свежую морковь, черный перчик, лавровый лист и 2 столовые ложки уксуса. Поместить смесь в стеклянную или эмалированную емкость и оставить на 4 дня в теплом месте, время от времени перемешивая.

Противопоказания и вред квашеной капусты

Польза квашеной капусты для похудения очевидна, но есть состояния, при которых употребление продукта противопоказано. Из-за большого содержания соли, продукт не рекомендуется кушать людям с гипертонией, так как возможно его повышение, вплоть до гипертонического криза.

Так как блюдо имеет повышенную кислотность, то его нельзя кушать при панкреатитах, гастритах, язвенной болезни, особенно в стадии обострения; при наличии и склонности к образованию камней в почках, а также при ХПН.

Отзывы худеющих на квашеной капусте

Похудение на квашеной капусте результаты дает видимые и ощутимые. Приведем отзывы людей, которые испытали метод на себе.

Лилия, 35 лет
После майских праздников набрала 3кг, при весе 60кг и росте 167см. Давно использую легкую диету на квашеной капусте для стабилизации веса. Всегда удается вернуть прежнюю форму за 3 дня

Ивонна, 28 лет
Села на строгую капустную диету, на 6 день появились выраженные боли в желудке. Обострился хронический гастрит, 2 недели пролежала в терапии. Всем рекомендую перед применением экстремальных методов похудения, советоваться с участковым врачом

Рассмотрев все плюсы и минусы этого варианта снижения массы тела, можно при похудении квашеную капусту использовать с пользой для здоровья. Главное, делать все правильно и реально учитывать противопоказания и ограничения по времени применения.

Что запомнить

  1. Квашенную капусту нежелательно есть людям с гипертонией, панкреатитом, гастритом, язвой.
  2. Продукт содержит нутриенты, которые принимают участие в метаболических процессах организма.
  3. Диета на квашенной капусте позволяет похудеть до 10 кг за неделю.

Рассчитать индекс массы тела
  • Значение "Рост" должно быть от 60см до 300см
  • Значение "Вес" должно быть от 10кг до 350кг
> 25,00 (Избыточный вес)

Похожие материалы

Комментарии: 2

  • Наталья 17.05.2016 в 07:12

    Помню, помню... Когда была еще нищим молодым специалистом сразу после университета и жила в чужом городе на копеечную зарплату, то спасалась только квашеной капустой, питалась только ею месяцев 6-7, наверное. Стройная была как ёлочка! :cool:

    Ответить

Оставить комментарий

Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности